Представляем Вертикальная чаша от Fme, универсальное решение, предназначенное для приготовления, дегазации и концентрирования фруктов и овощей, с дополнительной возможностью охлаждения в асептических или неасептических условиях.
Основные характеристики вертикальной чаши:
- Вертикальный резервуар с коническим дном: основным компонентом чаши является вертикальный резервуар с коническим дном, обеспечивающий идеальные условия для эффективной обработки.
- Моторизованная скребковая мешалка: чаша оснащена моторизованной мешалкой со скребковыми лопастями, обеспечивающей тщательное и щадящее движение продукта.
- Внешняя изолированная оболочка: теплообмен, необходимый для нагрева или охлаждения, облегчается внешней изолированной рубашкой, окружающей резервуар.
- Автоматический контроль температуры: Машина оснащена автоматической системой контроля температуры, позволяющей точно регулировать кривую нагрева или охлаждения, чтобы свести к минимуму нагрузку как на продукт, так и на машину.
- Возможности вакуума: вертикальная чаша может работать под вакуумом благодаря автоматической системе контроля давления. Эта функция особенно полезна для продуктов с высокой вязкостью, которые трудно перекачивать.
- Управление конденсатом: система предназначена для эффективной обработки конденсатов, позволяя либо удалять их во время концентрирования, либо повторно смешивать с продуктом во время дегазации.
- Вариант асептического охлаждения: вертикальная чаша может быть настроена для обеспечения стерильного охлаждения, что делает ее пригодной для обработки продуктов, предназначенных для асептической упаковки.
- Идеально подходит для высоковязких продуктов: вертикальная чаша настоятельно рекомендуется для продуктов с высокой вязкостью, которые трудно перекачивать.
Вертикальная чаша от Fme — это надежное и адаптируемое решение, обеспечивающее эффективную обработку широкого спектра продуктов из фруктов и овощей. Его универсальные функции и прочная конструкция делают его незаменимым помощником в различных областях пищевой промышленности.
Галерея изображений продукта
