Горизонтальная чаша JPB 205
Замечательный успех FME в отрасли может быть связан с его стратегическим вниманием к производству Горизонтальные испарения мисок и дефризоновПолем Несмотря на первоначальное сопротивление от рынка, привыкаемого к традиционным вертикальным системам, нескольким компаниям пришлось пересмотреть свои перспективы.
Принятие горизонтальной технологии предлагает множество преимуществ, которые преобразовали производственный ландшафт:
-
Повышенная эффективность: В отличие от обычной «внешней» куртки, горизонтальная испарительная чаша FME использует вращающуюся внутреннюю катушку для термоседания. Эта конструкция обеспечивает значительно большую обменную поверхность и улучшает коэффициент теплового обмена за счет его вращающегося действия, что приводит к снижению тепловой дисперсии и более коротким рабочим циклам.
-
Равномерное нагревание: Непрерывное смешивание, облегченное вращающейся катушкой, и ее лезвия на центральной и внешней оси ускоряет тепловый обмен. Это эффективно устраняет необычные участки в продукте, обеспечивая даже нагрев и постоянное качество выпуска.
-
Превосходное качество продукта: Микробиологические тесты, проведенные нашими клиентами на конечном результате, выявили замечательное снижение сожженных частиц. Это сводит к минимуму нежелательное приготовленное или сожженное послевкусие, обычно связанное с вертикальными чашами. Горизонтальные миски Бомы, напротив, предлагают значительно более низкие уровни сгоревших остатков, даже при наличии скребков.
-
Сохранение целостности: При обработке свежих или индивидуально быстро замороженных (IQF) горизонтальные миски FME позволяют создавать джемы или препараты с неповрежденными фруктовыми кусочками или целыми фруктами. Вращающаяся катушка, в отличие от скребков, найденных в вертикальных плитах, сохраняет целостность продукта без пюре или сжимания. Кроме того, с регулируемой скоростью моторизации, деликатные продукты могут быть обработаны с точностью, обеспечивая высокий уровень целостности.
-
Простота обслуживания: Миски испарения FME и DefReezers, такие как модель JPB, разработаны без очистки элементов, которые подвержены естественному износу. Эти машины оснащены специальными уплотнениями, адаптированными для выдержания даже самых требовательных производственных графиков, сводя к минимуму требования к техническому обслуживанию.
Обняв горизонтальный испарительные чаши и дефризоры, FME произвел революцию в отрасли, предлагая превосходную эффективность, равномерное отопление, повышенное качество продукции, сохранение целостности и снижение потребностей в техническом обслуживании. Выберите инновационные решения FME, чтобы поднять процессы производства и достичь исключительных результатов.
Галерея изображений продукта
