Maszyny SPB działają w starannie opracowanym sześciofazowym cyklu, wykorzystując siłę różnicy ciśnień. Metoda obierania parą ciśnieniową oferuje liczne korzyści:
-
Wysoka wydajność: metoda obierania zapewnia wysoką wydajność, niezależnie od kształtu poszczególnych kawałków, przy jednoczesnym zachowaniu jakości produktu.
-
Wydajność: maszyny charakteryzują się stosunkowo dużą wydajnością, co umożliwia efektywne przetwarzanie dużych ilości produktów.
-
Łatwa regulacja: maszyny zaprojektowano tak, aby można je było szybko i łatwo regulować, co zapewnia elastyczność w zakresie wymagań dotyczących obierania.
-
Zachowanie cech organoleptycznych: metoda obierania przy użyciu pary wodnej i ciśnienia pozwala zachować naturalny smak i aromat owoców, co czyni ją lepszym wyborem niż metoda obierania przy użyciu sody.
-
Opłacalność: proces peelingu jest opłacalny, zapewnia skuteczne efekty przy jednoczesnym minimalizowaniu wydatków.
-
Ekologia: proces obierania parą wodną jest przyjazny dla środowiska, ponieważ nie wiąże się ze stosowaniem substancji chemicznych, a ścieki powstające w wyniku tego procesu zawierają niewielką ilość substancji organicznych.
Przekonaj się o doskonałej wydajności i ekologicznych zaletach parowych urządzeń do obierania firmy Fme, które zapewniają wysoką wydajność, łatwość obsługi i doskonałe zachowanie właściwości organoleptycznych.
Galeria obrazów produktu
