Firma Fme specjalizuje się w produkcji zbiorników i winifikatorów zaprojektowanych specjalnie dla sektora enologicznego, służących do przechowywania, fermentacji i przetwarzania win.
Nasz zakres obejmuje następujące typy:
-
ZBIORNIKI MAGAZYNOWE I ZAWSZE PEŁNE: nasze zbiorniki serii STK i SP idealnie nadają się do prostego przechowywania wina. Wersja „zawsze pełna” oferuje zmienną pojemność zbiornika, zapewniając elastyczność w zakresie przechowywania wina.
-
ZBIORNIKI CZĘŚCIOWO KONDYCJONOWANE TERMICZNIE: zbiorniki serii TP posiadają częściowo chłodząco-grzewną przestrzeń między płytą. Dzięki warstwie izolacyjnej o wysokiej gęstości i spawanemu płaszczowi zewnętrznemu ze stali nierdzewnej, zbiorniki te doskonale nadają się do winifikacji win czerwonych i prowadzenia fermentacji malolaktycznej.
-
ZBIORNIKI CAŁKOWICIE KONDYCJONOWANE TERMICZNIE: nasze zbiorniki serii TT są wyposażone w przestrzeń chłodząco-grzewczą pokrywającą całą powierzchnię powłoki. Zbiorniki te są w całości pokryte grubą (80 mm) warstwą izolacyjną o wysokiej gęstości oraz płaszczem zewnętrznym ze stali nierdzewnej. Zapewniają one dużą przestrzeń międzywarstwową i doskonałą izolację, dzięki czemu są szczególnie odpowiednie do zapewnienia stabilności winianu winowego w winach.
-
TESTOWANE AUTOKLAWY: zbiorniki serii AC zostały zaprojektowane specjalnie do produkcji win musujących. Zbiorniki te są przystosowane do pracy pod ciśnieniem (6 barów) i posiadają przestrzeń chłodzącą pokrywającą całą powierzchnię powłoki. Są izolowane grubą (80 mm) warstwą o wysokiej gęstości i spawaną powłoką zewnętrzną ze stali nierdzewnej.
-
WINIFIKATORY POZIOME I PIONOWE: nasze winifikatory serii VO i VV są przeznaczone do winifikacji win czerwonych. Wyposażone są w mieszadło wirnikowe z łopatkami, zapewniające optymalną ekstrakcję barwy i substancji organoleptycznych z winogron. Ten system winifikacji oferuje doskonałą wydajność ekstrakcji, jednocześnie zmniejszając nakład pracy w porównaniu z tradycyjnymi metodami.
Dzięki naszemu zakresowi zbiorników i vinifierów FME zapewnia sektor enologiczny niezawodne i wydajne roztwory przechowywania wina, fermentacji i transformacji. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz zbiorników magazynowych, zbiorników termicznych, testowanych autoklawów lub vinifierów, mamy odpowiedni sprzęt, aby zaspokoić twoje konkretne potrzeby.