Przedstawiamy Miska pionowa firmy Fme, wszechstronne rozwiązanie przeznaczone do gotowania, odgazowywania i zagęszczania owoców i warzyw, z dodatkową możliwością chłodzenia w warunkach aseptycznych lub nieaseptycznych.
Kluczowe cechy miski pionowej:
- Zbiornik pionowy ze stożkowym dnem: głównym elementem misy jest pionowy zbiornik ze stożkowym dnem, zapewniający idealne środowisko do efektywnego przetwarzania.
- Zmotoryzowane mieszadło ze zgarnianą powierzchnią: miska jest wyposażona w napędzane silnikiem mieszadło z ostrzami o zgarnianej powierzchni, co zapewnia dokładny i delikatny ruch produktu.
- Zewnętrzna izolowana kurtka: wymianę ciepła niezbędną do ogrzewania lub chłodzenia ułatwia zewnętrzny izolowany płaszcz otaczający zbiornik.
- Automatyczna kontrola temperatury: maszyna została zaprojektowana z automatycznym systemem kontroli temperatury, umożliwiającym precyzyjną regulację krzywej ogrzewania lub chłodzenia w celu zminimalizowania obciążenia zarówno produktu, jak i maszyny.
- Zdolność próżniowa: misa pionowa może pracować w próżni dzięki automatycznemu systemowi kontroli ciśnienia. Ta cecha jest szczególnie korzystna w przypadku produktów o wysokiej lepkości, które są trudne do pompowania.
- Zarządzanie kondensatem: system zaprojektowano tak, aby skutecznie radził sobie z kondensatami, umożliwiając ich usuwanie podczas zatężania lub ponowne mieszanie z produktem podczas odgazowywania.
- Opcja chłodzenia aseptycznego: miskę pionową można dostosować do potrzeb, aby zapewnić sterylne chłodzenie, dzięki czemu nadaje się do przetwarzania produktów przeznaczonych do pakowania aseptycznego.
- Idealny do produktów o wysokiej lepkości: miska pionowa jest wysoce zalecana w przypadku produktów o dużej lepkości, które stanowią wyzwanie podczas pompowania.
Miska pionowa firmy Fme to niezawodne i elastyczne rozwiązanie, oferujące wydajne przetwarzanie szerokiej gamy produktów owocowych i warzywnych. Jego wszechstronne funkcje i solidna konstrukcja sprawiają, że jest to cenny atut w różnych zastosowaniach w przetwórstwie żywności.
Galeria zdjęć produktów
