Réservoir de vin
FME se spécialise dans la fabrication réservoirs et vinfificateurs spécialement conçu pour le secteur érologique, s'adressant au stockage, à la fermentation et à la transformation des vins.
Notre gamme comprend les types suivants:
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Réservoirs de rangement et réservoirs toujours complets: Nos réservoirs de série STK et SP sont idéaux pour un simple stockage de vin. La version "toujours complète" offre des capacités variables dans le réservoir, offrant une flexibilité dans les options de stockage du vin.
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Réservoirs de thermo partiel: Les réservoirs de série TP comportent un interspace de refroidissement / chauffage partiel sur le placage. Avec une couche d'isolement à haute densité et une veste extérieure en acier inoxydable soudé, ces réservoirs sont bien adaptés aux vins rouges vinifiants et à la fermentation malolactique.
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Total des réservoirs conditionnés thermo: Nos réservoirs de série TT sont équipés d'un espace de refroidissement / chauffage couvrant toute la surface du placage. Ces réservoirs sont entièrement recouverts d'une couche d'isolement haute densité (80 mm) et d'une veste extérieure en acier inoxydable. Ils fournissent un grand espace et une excellente isolation, ce qui les rend particulièrement adaptés pour assurer la stabilité tartrique des vins.
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Autoclaves testés: Les réservoirs de série AC sont spécialement conçus pour la production de vins mousseux. Ces réservoirs sont conçus pour fonctionner sous pression (6 bar) et disposent d'un espace de refroidissement couvrant toute la surface du placage. Ils sont isolés avec une couche épaisse (80 mm) haute densité et une veste extérieure en acier inoxydable soudé.
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Vinificateurs horizontaux et verticaux: Nos vinficateurs Vo et VV de la série sont conçus pour la vinification des vins rouges. Ils sont équipés d'un agitateur de roue avec des pagaies, garantissant une extraction optimale de couleur et des substances organoleptiques des raisins. Ce système de vinification offre une efficacité d'extraction supérieure tout en réduisant les exigences de main-d'œuvre par rapport aux méthodes traditionnelles.
Avec notre gamme de réservoirs et de vinficateurs, FME fournit au secteur érologique des solutions fiables et efficaces pour le stockage, la fermentation et la transformation du vin. Que vous ayez besoin de réservoirs de stockage, de réservoirs conditionnés thermiquement, d'autoclaves testés ou de vinficateurs, nous avons le bon équipement pour répondre à vos besoins spécifiques.