Embarquez pour un voyage dans le royaume de l'excellence de la transformation de la châtaigne avec le remarquable Lignes de gommage "Brulage". Ces lignes de pointe sont méticuleusement conçues pour obtenir un épluchage parfait des châtaignes, en éliminant à la fois la peau externe et le film interne.
Composé d'une série de fours spécialement conçus, le processus de pelage exploite la puissance de la flamme pour enlever délicatement les couches protectrices de la châtaigne. La nature modulaire de la ligne permet une flexibilité, permettant une personnalisation en fonction de la capacité horaire souhaitée.
Pour un résultat optimal, la gamme « Brulage » s'intègre parfaitement aux nettoyeurs tangentiels, étuveurs à vis sans fin, séparateurs de peaux et tables de tri. Cette combinaison complète assure un rendu final de châtaignes parfaitement décortiquées, prêt à subir le processus de congélation.
Une fois congelées, les châtaignes peuvent subir un raffinement supplémentaire, notamment un calibrage et un tri minutieux. Cette attention aux détails garantit un produit final haut de gamme qui répond aux normes les plus élevées de qualité et de constance.
Libérez le véritable potentiel de la transformation des châtaignes avec Les gammes de peeling "Brulage" inégalées de Fme. Faites l'expérience d'une précision, d'une efficacité et d'une fiabilité inégalées, ouvrant la voie à des résultats exceptionnels dans l'industrie de la châtaigne.