Châtaignes vitrage

Fabricants FME tunnels linéaires à glaçage des châtaignes déjà confites Pour la production de Marron Glacé. Imaginez un système méticuleusement modifié où le processus d'alimentation est intégré de manière transparente au cœur du tunnel. 

Des grilles spécialement conçues facilitent le flux lisse et contrôlé de châtaignes déjà confites, garantissant que chaque pièce précieuse est délicatement enduite d'une glaçure succulente. Ce processus complexe, mélangeant harmonieusement l'art et la science, ouvre la voie à la Création de Marron Glacé, un véritable chef-d'œuvre de l'artisanat de la confiserie.

Au cœur de nos tunnels linéaires se trouve un four à séchage de résistance électrique, méticuleusement calibré pour fournir l'environnement idéal pour le processus de vitrage. La chaleur contrôlée dans le four interagit harmonieusement avec le mélange de vitrage, lui permettant d'envelopper les châtaignes confites, créant une couche externe alléchante qui résume l'essence de Marron Glacé.

Dans ces tunnels, le chargement manuel a lieu, permettant aux artisans qualifiés de placer soigneusement les châtaignes déjà confites sur les grilles spécifiques. Cette approche pratique garantit la plus grande attention aux détails et garantit que chaque châtaignier est traitée avec les soins qu'elle mérite.