Découvrez les mélangeurs de crème de la série CP de Fme, conçus pour obtenir un mélange optimal et uniforme pour une large gamme de produits.
Principales caractéristiques des mélangeurs à crème de la série CP :
- Applications polyvalentes : ces mélangeurs conviennent à divers produits, notamment les crèmes, les desserts, les pâtes à frire, les produits laitiers, les pâtes à pain et les produits cosmétiques.
- Agitateurs doubles : les mélangeurs à crème de la série CP combinent l’efficacité de deux agitateurs pour un mélange parfait. L’agitateur lent à raclage, équipé en option d’éléments racleurs en plastique, fonctionne en harmonie avec l’agitateur rapide à raclage.
- Contrôle précis de la température : les mélangeurs sont dotés d’un espace intermédiaire de chauffage/refroidissement sur le corps de la machine, permettant une régulation précise de la température pendant le processus de mélange.
- Circulation thermique optimale : La conception innovante de Fme comprend un espace intermédiaire à la forme optimisée, facilitant la circulation du fluide caloporteur et garantissant une fiabilité élevée. Tous les espaces intermédiaires sont soumis à des tests rigoureux à 6 bars afin de garantir des performances supérieures.
- Isolation thermique performante : les composants chauffés sont recouverts d’une couche isolante haute densité, elle-même enfermée dans une enveloppe extérieure en acier inoxydable solidement soudée. Ceci minimise la dispersion thermique et améliore l’efficacité énergétique globale.
Les mélangeurs à crème de la série CP de Fme offrent des performances de mélange exceptionnelles, garantissant des résultats constants pour une large gamme d'applications. Grâce à un contrôle précis de la température et à des fonctionnalités de conception avancées, ces mélangeurs constituent un choix fiable pour une qualité et une efficacité optimales dans la préparation de crèmes.