Fme propose gamme de chars MT spécialement conçu pour la conservation optimale de divers produits tels que les produits laitiers, les jus de fruits, les boissons, les eaux minérales et les boissons gazeuses.
Lors de la conception de ces réservoirs, une attention toute particulière est portée à assurer un nettoyage facile des surfaces et en obtenant un finition lisse qui favorise la sécurité et la commodité lors des opérations de nettoyage. Généralement, ces cuves ne comportent pas d'agitateur. Toutefois, en cas de risque de sédimentation du produit, des agitateurs lents de type « multipalettes » ou des agitateurs rapides comme le "hélice marine" peut être installé.
Afin de préserver les qualités organoleptiques du produit, L'inertage à l'azote peut être mis en œuvreDans de tels cas, la cuve est équipée de divers accessoires permettant un fonctionnement sûr même en cas de légère surpression. Ceci garantit la préservation de l'intégrité et de la pureté du produit.
Les réservoirs sont conçus avec un Interspace refroidissant Situé sur le fond et le revêtement cylindrique de la cuve, ce dispositif assure un contrôle précis de la température. La conception ingénieuse de Boema garantit une circulation optimale du fluide caloporteur dans l'espace intermédiaire, assurant ainsi un fonctionnement fiable. Tous les espaces intermédiaires sont soumis à des tests rigoureux à 6 bars afin de garantir leur robustesse.
Pour minimiser la dispersion thermique, les composants chauffés sont recouverts d'un couche isolante haute densité et enfermée dans une enveloppe extérieure entièrement soudée en acier inoxydable. Cette construction assure une rétention de chaleur efficace et améliore la durabilité globale des réservoirs.
Choisissez la gamme de cuves MT de Fme pour préserver efficacement la qualité de vos produits laitiers, jus de fruits, boissons et bien plus encore. Conçues pour une hygiène optimale, une fiabilité à toute épreuve et un contrôle précis de la température, ces cuves sont le choix idéal pour… maintenir l'intégrité de vos précieux produits.