Réservoir pour stocker le chocolat / les crèmes
FME se spécialise dans Réservoirs de fabrication spécialement conçus pour le chocolat et les crèmes, appartenant à notre série CT. Ces réservoirs sont conçus pour maintenir le produit en mouvement continu et à la température optimale.
Le mouvement du produit est réalisé grâce à l'utilisation d'un conçu spécialement Magasin "Gate", qui assure un mélange doux et uniforme de la masse du produit sans créer de vortex ni incorporer de l'air. Pour un échange thermique amélioré, des éléments de grattage en plastique peuvent être installés sur l'agitateur.
Les réservoirs présentent un espace de chauffage situé sur le bas et le placage cylindrique, ce qui assure un contrôle de température précis du produit. L'inter-espace est soigneusement conçu par FME pour faciliter la circulation optimale du fluide chauffant, entraînant une forte fiabilité et une efficacité. À minimiser la dispersion thermique, les parties chauffées des réservoirs sont recouvertes d'une couche isolante haute densité et enfermées dans une veste extérieure en acier inoxydable, qui est soudé de manière transparente pour une durabilité supplémentaire.
Avec notre Tanks de la série CT, vous pouvez avoir confiance que vos produits de chocolat et de crème seront maintenus à la température idéale tout en assurant un mélange doux et cohérent. La conception de nos réservoirs privilégie le contrôle de la température, l'échange thermique fiable et le fonctionnement efficace, vous permettant d'obtenir des résultats supérieurs dans vos processus de production de chocolat et de crème.
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