Entdecken Sie den fortschrittlichen Belt Blancher-Cooler, der von Fme sorgfältig gefertigt wurde und beispiellose Möglichkeiten zum Kochen und Kühlen einer Vielzahl von Gemüsesorten mit Dampf, Wasser und Luft bietet.
Im Blanchierungsbereich verfügt diese hochmoderne Maschine über speziell entwickelte Ventilatoren, die den Dampf im Gemüse zirkulieren lassen und so für Sicherheit sorgen präzises und effizientes Kochen. Der Kühlbereich verfügt über strategisch positionierte Lüfter, die eine optimale Luftzirkulation ermöglichen schnelle und effektive Produktkühlung.
Das innovative Design dieses Systems bringt zahlreiche Vorteile mit sich. Vor allem ist es deutlich verkürzt die Garzeit des Blanchierens im Vergleich zu herkömmlichen Methoden, wobei die natürlichen Eigenschaften und Aromen des Gemüses erhalten bleiben. Darüber hinaus garantiert der schnelle und gründliche Kühlprozess die ideale Produkttemperatur.
Der Belt Blancher-Cooler erweist sich als besonders wertvoll für Gemüseverarbeitungsbetriebe, die auf Gefrieranwendungen ausgerichtet sind. Seine hochmoderne Konstruktion und Funktionalität sorgen für eine einwandfreie Zubereitung und Kühlung und machen das Gemüse für den anschließenden Gefrierprozess bereit.
Mit seiner robusten Bauweise, der sorgfältigen Temperaturregelung und der benutzerfreundlichen Oberfläche ist der Bandblancher-Kühler H56 - H57 bietet unübertroffene Leistung und Zuverlässigkeit. Es ist ein unverzichtbarer Vermögenswert für Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, die ihre Produktion von erstklassigem Tiefkühlgemüse optimieren möchten.
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