Muscheln für Schokolade

Erleben Sie den Höhepunkt der Schokoladenhandwerkskunst mit der modernen Maschine von FME, die für exquisite, qualitativ hochwertige Schokolade aus raffiniertem Pulver und sorgfältig ausgewählte Zutaten erzeugt wird. Sorgfältig konstruiert Erweiterte Thermo-Fluid-DynamiksimulationenDas Paddeldesign sorgt für eine optimale Misch- und Scherfrequenzleistung und garantiert eine außergewöhnliche Schokoladenkonsistenz.

Der Muscheln verfügen über eine modernste Thermostatierungsjacke, die die gesamte Oberfläche umhüllt, eine präzise Temperaturregelung liefert und die Gleichmäßigkeit während des gesamten Muschelprozesses sicherstellt. Die Temperatur spielt eine wichtige Rolle bei der Erreichung der gewünschten Ergebnisse, was diese Funktion zu einer unverzichtbaren Komponente macht.

Für umfassende Kontrolle und Bequemlichkeit bietet FME eine Optionale Thermo -Stationskontrolleinheit, komplett mit einem Kältemaschinen und einem Dual-Sektion-Austauscher zum Heizen und Abkühlen. Diese Integration verbessert die Effizienz- und Stromlinien. Die Lüftungsgruppe, die mit einem Gebläse und elektrischen Widerständen ausgestattet ist, sorgt für eine effiziente Luftzirkulation und eliminiert unerwünschte Luftfeuchtigkeit, wodurch der Prozess der Schokoladenherstellung weiter verbessert wird.

Ausgestattet mit einem elektrischen Panel und einer SPS bieten FME -Muscheln eine umfassende Kontrolle über Prozessparameter und aktivieren Automatisierte Zyklusplanung. Dieses hoch entwickelte Steuerungssystem optimiert den Eching -Betriebund die Entfernung unerwünschter Aromen, Luftfeuchtigkeit und die Infusion aromatischer Komponenten und letztendlich die ideale Viskosität für Ihre Schokoladenkreationen.

Um die höchsten Standards für Hygiene und Ästhetik zu entsprechen, konstruiert FME die Muscheln vollständig aus Edelstahl. Dies verbessert nicht nur die visuelle Anziehungskraft, sondern erleichtert auch eine einfache Reinigung und sorgt für ein unberührtes und sanitäres Produktionsumfeld. Vertrauen Sie der FME, um die Werkzeuge zu liefern, die Sie befähigen, Schokoladenmeister von außergewöhnlicher Qualität und Geschmack zu erstellen.

Produktbildergalerie