Fme ist spezialisiert auf die Herstellung von Tanks der CT-Serie, die speziell für Schokolade und Cremes entwickelt wurden . Diese Tanks gewährleisten, dass das Produkt in ständiger Bewegung bleibt und die optimale Temperatur beibehält.
Die Bewegung des Produkts wird durch einen speziell entwickelten Rührarm mit Schieber , der eine schonende und gleichmäßige Durchmischung der Produktmasse ohne Wirbelbildung oder Lufteinschluss gewährleistet. Zur Verbesserung des Wärmeaustauschs können Kunststoff-Abstreifelemente am Rührarm angebracht werden.
Die Tanks verfügen über einen Heizzwischenraum am Boden und eine zylindrische Beschichtung, die eine präzise Temperaturregelung des Produkts gewährleistet. Der Zwischenraum wurde von Fme sorgfältig konstruiert, um eine optimale Zirkulation des Heizmediums zu ermöglichen und somit hohe Zuverlässigkeit und Effizienz zu erzielen. Um Wärmeverluste zu minimieren , sind die beheizten Teile der Tanks mit einer hochdichten Isolierschicht ummantelt und von einem nahtlos verschweißten Edelstahl-Außenmantel umschlossen, der für zusätzliche Langlebigkeit sorgt.
Mit unseren Tanks der CT-Serie können Sie sich darauf verlassen, dass Ihre Schokoladen- und Sahneprodukte die ideale Temperatur behalten und gleichzeitig schonend und gleichmäßig vermischt werden. Die Konstruktion unserer Tanks legt Wert auf Temperaturkontrolle, zuverlässigen Wärmeaustausch und effizienten Betrieb, sodass Sie in Ihren Schokoladen- und Sahneherstellungsprozessen optimale Ergebnisse erzielen.
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