Vertical Bowl JPB206 - YPB206

Einführung der Vertikale Schüssel von FME, Eine vielseitige Lösung zum Kochen, Entgasung und Konzentration von Obst und Gemüse mit der zusätzlichen Kühlfähigkeit unter aseptischen oder nicht asptischen Bedingungen.

Schlüsselmerkmale der vertikalen Schüssel:

• Vertikaler Panzer mit konischem Boden: Die Hauptkomponente der Schüssel ist ein vertikaler Tank mit einem konischen Boden und bietet eine ideale Umgebung für die effiziente Verarbeitung.
• Motorisierter Schatzeroberflächenrührer: Die Schüssel ist mit einem motorisierten Rührer mit kratzten Oberflächenschaufeln ausgestattet, um eine gründliche und sanfte Bewegung des Produkts zu gewährleisten.
• Äußere isolierte Jacke: Der zum Heizung oder Kühlung erforderliche thermische Austausch wird durch die äußere isolierte Jacke, die den Tank umgibt, erleichtert.
• Automatische Temperaturregelung: Die Maschine ist mit einem automatischen Temperaturregelsystem ausgelegt, das eine genaue Einstellung der Heiz- oder Kühlkurve ermöglicht, um die Spannung sowohl des Produkts als auch der Maschine zu minimieren.
• Vakuumfähigkeit: Die vertikale Schüssel kann dank eines automatischen Druckregelungssystems unter Vakuum operieren. Diese Funktion ist besonders vorteilhaft für Produkte mit hoher Viskosität, die schwierig zu pumpen.
• Kondensatmanagement: Das System ist so konstruiert, dass Kondensate effizient behandelt werden, wodurch die Entfernung während der Konzentration oder deren Wiedervermischung mit dem Produkt während des Entgasens ermöglicht wird.
• Aseptische Kühloption: Die vertikale Schüssel kann so angepasst werden, dass sie eine sterile Kühlung sorgt, damit sie für die Verarbeitung von Produkten für aseptische Verpackungen geeignet ist.
• Ideal für Produkte mit hoher Viskosität: Die vertikale Schüssel ist für Produkte mit hoher Viskosität, die Herausforderungen für das Pumpen darstellen, dringend empfohlen.

Die vertikale Schüssel von FME ist eine zuverlässige und anpassbare Lösung, die eine effiziente Verarbeitung für eine Vielzahl von Obst- und Gemüseprodukten bietet. Die vielseitigen Funktionen und das robuste Design machen es zu einem wertvollen Vorteil in verschiedenen Lebensmittelverarbeitungsanwendungen.

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