Die SPB-Maschinen arbeiten in einem sorgfältig ausgearbeiteten Sechs-Phasen-Zyklus und nutzen die Kraft von Druckunterschieden. Fme's Dampfdruck-Peeling-Methode bietet zahlreiche Vorteile:
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Hohe Ausbeute: Das Schälverfahren gewährleistet unabhängig von der Form der einzelnen Stücke eine hohe Ausbeute bei gleichbleibender Produktqualität.
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Kapazität: Die Maschinen verfügen über eine relativ hohe Kapazität, was eine effiziente Verarbeitung großer Mengen ermöglicht.
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Einfache Anpassung: Die Maschinen sind für eine schnelle und unkomplizierte Anpassung konzipiert und ermöglichen so Flexibilität bei den Schälanforderungen.
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Bewahrung der organoleptischen Eigenschaften: Die Dampfdruck-Schälmethode bewahrt den natürlichen Geschmack und das Aroma von Früchten und ist daher gegenüber Soda-Schälmethoden die bevorzugte Wahl.
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Kosteneffizient: Der Schälvorgang ist kostengünstig und liefert effiziente Ergebnisse bei gleichzeitiger Minimierung der Kosten.
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Ökologisch: Das Dampfdruck-Schälverfahren ist umweltfreundlich, da es ohne den Einsatz chemischer Substanzen auskommt und die Prozessabwässer nur geringe Mengen organischer Stoffe enthalten.
Erleben Sie die überlegene Leistung und umweltfreundliche Vorteile der Dampfdruck-Schälmaschinen von Fme, bietet hohe Erträge, einfache Anwendung und eine hervorragende Erhaltung der organoleptischen Eigenschaften.
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