Conchas para chocolate
Experimente el pináculo de la artesanía de chocolate con la máquina de vanguardia de FME diseñada para crear chocolate exquisito y de alta calidad de polvo refinado e ingredientes cuidadosamente seleccionados. Diseñado meticulosamente con Simulaciones avanzadas de dinámica termo-flúdica, el diseño de la paleta garantiza una mezcla óptima y un rendimiento de tasa de corte, que garantiza una consistencia excepcional de chocolate.
El conchas Cuenta con una chaqueta de termostatación de última generación que envuelve toda la superficie, proporcionando un control de temperatura preciso y garantizando la uniformidad en todo el proceso de conchas. La temperatura juega un papel vital en el logro de los resultados deseados, lo que hace que esta característica sea un componente indispensable.
Para control y conveniencia integrales, FME ofrece un Unidad de control de estación de termo opcional, completo con un enfriador y un intercambiador de doble sección para calentar y enfriar. Esta integración mejora la eficiencia y las operaciones de racionalización. El grupo de ventilación, equipado con un soplador y resistencias eléctricas, garantiza una circulación de aire eficiente y elimina la humedad no deseada, mejorando aún más el proceso de fabricación de chocolate.
Equipado con un panel eléctrico y PLC, las conchas de FME proporcionan un control integral sobre los parámetros del proceso y habilitar Planificación de ciclo automatizado. Este sofisticado sistema de control Optimiza la operación de conchas, permitiendo la eliminación de sabores no deseados, humedad y la infusión de componentes aromáticos, lo que finalmente logró la viscosidad ideal para sus creaciones de chocolate.
Para cumplir con los más altos estándares de higiene y estética, FME construye las conchas completamente de acero inoxidable. Esto no solo mejora el atractivo visual, sino que también facilita la limpieza fácil, asegurando un entorno de producción prístino y sanitario. Confíe en FME para entregar las herramientas que lo capacitan para crear obras maestras de chocolate de calidad y sabor excepcionales.
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