Tazón vertical JPB206 - YPB206
Presentando el Tazón vertical por FME, una solución versátil diseñada para cocinar, desgasificar y concentración de frutas y verduras, con la capacidad adicional de enfriar en condiciones asépticas o no asépticas.
Características clave del tazón vertical:
- Tanque vertical con fondo cónico: El componente principal del tazón es un tanque vertical con un fondo cónico, que proporciona un entorno ideal para un procesamiento eficiente.
- Agitador de superficie raspada motorizada: El tazón está equipado con un agitador motorizado con palas superficiales raspadas, asegurando un movimiento completo y suave del producto.
- Chaqueta aislada externa: El intercambio térmico necesario para calefacción o enfriamiento es facilitado por la chaqueta aislada externa que rodea el tanque.
- Control automático de temperatura: La máquina está diseñada con un sistema de control automático de temperatura, lo que permite un ajuste preciso de la curva de calefacción o enfriamiento para minimizar el estrés tanto en el producto como en la máquina.
- Capacidad de vacío: El tazón vertical es capaz de funcionar al vacío, gracias a un sistema de control de presión automático. Esta característica es particularmente beneficiosa para los productos de alta viscosidad que son difíciles de bombear.
- Gestión de condensado: El sistema está diseñado para manejar eficientemente condensados, permitiendo su eliminación durante la concentración o su volver a mezclar con el producto durante la desgasificación.
- Opción de enfriamiento aséptico: El tazón vertical se puede personalizar para proporcionar un enfriamiento estéril, lo que lo hace adecuado para el procesamiento de productos destinados a envases asépticos.
- Ideal para productos de alta viscosidad: El tazón vertical es muy recomendable para productos con alta viscosidad que plantean desafíos para el bombeo.
El tazón vertical de FME es una solución confiable y adaptable, que ofrece un procesamiento eficiente para una amplia gama de productos de frutas y verduras. Sus características versátiles y su diseño robusto lo convierten en un activo valioso en varias aplicaciones de procesamiento de alimentos.
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