Fme está especializada en la fabricación de depósitos y vinificadores diseñados específicamente para el sector enológico, destinados al almacenamiento, fermentación y transformación de vinos.
Nuestra gama incluye los siguientes tipos:
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TANQUES DE ALMACENAMIENTO Y TANQUES SIEMPRE LLENOS: Nuestros tanques de las series STK y SP son ideales para el almacenamiento sencillo de vino. La versión "siempre lleno" ofrece capacidades variables dentro del tanque, lo que proporciona flexibilidad en las opciones de almacenamiento de vino.
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TANQUES TERMOACONDICIONADOS PARCIALMENTE: Los tanques de la serie TP cuentan con un espacio intermedio de enfriamiento/calentamiento parcial en el revestimiento. Con una capa aislante de alta densidad y una camisa exterior soldada de acero inoxidable, estos tanques son ideales para la vinificación de vinos tintos y la fermentación maloláctica.
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TANQUES TERMOACONDICIONADOS TOTALMENTE: Nuestros tanques de la serie TT están equipados con un espacio intermedio de enfriamiento/calentamiento que cubre toda la superficie del revestimiento. Estos tanques están completamente recubiertos con una gruesa capa aislante de alta densidad (80 mm) y una camisa exterior de acero inoxidable. Ofrecen un amplio espacio intermedio y un excelente aislamiento, lo que los hace especialmente adecuados para garantizar la estabilidad tartárica de los vinos.
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AUTOCLAVES PROBADOS: Los tanques de la serie AC están diseñados específicamente para la producción de vinos espumosos. Estos tanques están diseñados para funcionar bajo presión (6 bar) y cuentan con un espacio intermedio de refrigeración que cubre toda la superficie del revestimiento. Están aislados con una gruesa capa de alta densidad (80 mm) y una camisa exterior soldada de acero inoxidable.
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VINIFICADORES HORIZONTALES Y VERTICALES: Nuestros vinificadores de las series VO y VV están diseñados para la vinificación de vinos tintos. Están equipados con un agitador de impulsor con palas, lo que garantiza una extracción óptima del color y las sustancias organolépticas de la uva. Este sistema de vinificación ofrece una eficiencia de extracción superior y reduce la mano de obra en comparación con los métodos tradicionales.
Con nuestra gama de tanques y vinificadores, FME proporciona al sector enológico soluciones confiables y eficientes para el almacenamiento, fermentación y transformación del vino. Ya sea que necesite tanques de almacenamiento, tanques acondicionados térmicamente, autoclaves probados o vinificadores, tenemos el equipo adecuado para satisfacer sus necesidades específicas.