Fme se especializa en la fabricación tanques y vinificadores específicamente diseñado para el sector enológico, atendiendo a la conservación, fermentación y transformación de vinos.
Nuestra gama incluye los siguientes tipos:
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TANQUES DE ALMACENAMIENTO Y TANQUES SIEMPRE LLENOS: nuestros tanques de la serie STK y SP son ideales para el almacenamiento simple de vino. La versión "siempre llena" ofrece capacidades variables dentro del tanque, brindando flexibilidad en las opciones de almacenamiento de vino.
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TANQUES TERMO ACONDICIONADOS PARCIALES: Los tanques de la serie TP cuentan con un espacio intermedio de enfriamiento/calentamiento parcial en el revestimiento. Con una capa aislante de alta densidad y una camisa exterior de acero inoxidable soldado, estos tanques son ideales para vinificar vinos tintos y realizar la fermentación maloláctica.
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TOTAL TANQUES TERMO ACONDICIONADOS: Nuestros tanques de la serie TT están equipados con un espacio intermedio de enfriamiento/calentamiento que cubre toda la superficie del revestimiento. Estos tanques están completamente cubiertos con una capa aislante de alta densidad de espesor (80 mm) y una camisa exterior de acero inoxidable. Proporcionan un gran espacio intermedio y un excelente aislamiento, lo que los hace especialmente adecuados para garantizar la estabilidad tartárica de los vinos.
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AUTOCLAVES PROBADOS: Los tanques de la serie AC están específicamente diseñados para la producción de vinos espumosos. Estos tanques están diseñados para trabajar bajo presión (6 bar) y cuentan con un espacio intermedio de enfriamiento que cubre toda la superficie del revestimiento. Están aislados con una capa de alta densidad de espesor (80 mm) y una cubierta exterior de acero inoxidable soldado.
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VINIFICADORES HORIZONTALES Y VERTICALES: Nuestros vinificadores de la serie VO y VV están diseñados para la vinificación de vinos tintos. Están equipados con un agitador de impulsor con paletas, lo que garantiza una extracción óptima de color y sustancias organolépticas de la uva. Este sistema de vinificación ofrece una eficiencia de extracción superior al tiempo que reduce los requisitos de mano de obra en comparación con los métodos tradicionales.
Con nuestra gama de depósitos y vinificadores, Fme aporta al sector enológico soluciones fiables y eficientes para el almacenamiento, fermentación y transformación del vino. Ya sea que necesite tanques de almacenamiento, tanques acondicionados térmicamente, autoclaves probados o vinificadores, tenemos el equipo adecuado para satisfacer sus necesidades específicas.