Fme è specializzata nella produzione di sistemi di fusione di grumi, progettati per fondere in modo efficiente vari prodotti come burro, grasso, cioccolato e massa di cacao. Offriamo sistemi di fusione sia ad asse orizzontale che verticale per soddisfare diverse esigenze.
Questi sistemi sono dotati di una griglia superiore su cui è possibile posizionare e fondere i grumi. La griglia può essere alimentata con acqua calda (oltre 60 °C) o vapore . A contatto con la griglia, i grumi si sciolgono rapidamente e fluiscono nella vasca sottostante, anch'essa riscaldata per mantenere la temperatura del prodotto e garantire la completa fusione di eventuali particelle solide rimanenti. Per accelerare il processo di fusione, la vasca sottostante può essere dotata di un agitatore.
Nei casi in cui alcuni prodotti risultano più difficili da fondere, il nostro sistema può essere potenziato con una MACCHINA PER LA FRANTUMAZIONE DI GRUMI . Questa macchina sbriciola efficacemente i grumi in piccole scaglie, facilitandone la rapida fusione e l'integrazione nel sistema.
Con i sistemi di fusione dei grumi Fme, è possibile ottenere una fusione efficiente e completa di vari prodotti . I nostri design versatili, che includono elementi riscaldanti, griglie e macchine opzionali per la frantumazione dei grumi, garantiscono un funzionamento fluido e risultati di fusione ottimali. Scegli Fme per soluzioni affidabili che soddisfano le tue specifiche esigenze di fusione.
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