Tank per conservare il cioccolato/creme
FME è specializzato in serbatoi di produzione appositamente progettati per cioccolato e creme, appartenente alla nostra serie CT. Questi serbatoi sono progettati per mantenere il prodotto in movimento continuo e alla temperatura ottimale.
Il movimento del prodotto si ottiene attraverso l'uso di un appositamente progettato Stirrer "Gate", che garantisce una miscelazione delicata e uniforme della massa del prodotto senza creare vortice o incorporare l'aria. Per uno scambio termico avanzato, è possibile installare elementi di raschiatura in plastica sul agitatore.
I serbatoi dispongono di uno spazio di riscaldamento situato sul fondo e sulla placcata cilindrica, che garantisce un controllo preciso della temperatura del prodotto. L'interpazio è attentamente progettato da FME per facilitare la circolazione ottimale del fluido di riscaldamento, con conseguente elevata affidabilità ed efficienza. A ridurre al minimo la dispersione termica, le parti riscaldate dei serbatoi sono coperte da uno strato isolante ad alta densità e chiuse all'interno di una giacca esterna in acciaio inossidabile, che è saldata perfettamente per una maggiore durata.
Con il nostro Serbatoi della serie CT, puoi fidarti che i tuoi prodotti al cioccolato e alla crema saranno mantenuti alla temperatura ideale garantendo al contempo un miscelazione delicata e costante. La progettazione dei nostri serbatoi dà la priorità al controllo della temperatura, allo scambio termico affidabile e al funzionamento efficiente, consentendo di ottenere risultati superiori nei processi di produzione di cioccolato e crema.
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