Fme è specializzata nella produzione di serbatoi specificamente progettati per cioccolato e creme, appartenenti alla nostra serie CT. Questi serbatoi sono progettati per mantenere il prodotto in continuo movimento e alla temperatura ottimale.
La movimentazione del prodotto è garantita da un agitatore a "cancello", che assicura una miscelazione delicata e uniforme della massa del prodotto senza creare vortici o incorporare aria. Per un migliore scambio termico, è possibile installare sull'agitatore elementi raschianti in plastica.
I serbatoi sono dotati di un'intercapedine riscaldante situata sul fondo e di una piastra cilindrica, che garantisce un controllo preciso della temperatura del prodotto. L'intercapedine è accuratamente progettata da Fme per facilitare la circolazione ottimale del fluido riscaldante, garantendo elevata affidabilità ed efficienza. Per ridurre al minimo la dispersione termica, le parti riscaldate dei serbatoi sono ricoperte da uno strato isolante ad alta densità e racchiuse in una camicia esterna in acciaio inossidabile, saldata senza soluzione di continuità per una maggiore durata.
Con i nostri serbatoi della serie CT, puoi essere certo che i tuoi prodotti a base di cioccolato e panna saranno mantenuti alla temperatura ideale, garantendo al contempo una miscelazione delicata e uniforme. Il design dei nostri serbatoi privilegia il controllo della temperatura, uno scambio termico affidabile e un funzionamento efficiente, consentendoti di ottenere risultati superiori nei tuoi processi di produzione di cioccolato e panna.
Galleria di immagini del prodotto
